n. 3 dl kylmää perunamuusia
1 tl suolaa
1 kananmuna
n. 3 dl vehnäjauhoja
Sekoita ainekset keskenään ja muotoile taikinasta leivinpaperin päälle pyöreitä rieskoja. Paista 270-asteen lämpötilassa 7-10 minuuttia.
Vinkki: Muotoile pieniä rieskoja piparimuotin avulla ja tarjoa esimerkiksi munavoin kanssa coctail-paloina.
Lajikesuositus: Gala