Ruokaisa ateria perinteisen munakkaan ohjeella.
2-3 perunaa
1 sipuli
ruokaöljyä
merisuolaa myllystä
mustapippuria
3-5 munaa
Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi. Pilko sipulit ja paista ne perunoiden kanssa öljyssä puolikypsiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Riko munat astiaan ja vatkaa rikki. Kaada seos perunoiden ja sipulien päälle ja paista munakas valmiiksi miedolla lämmöllä. Käytä annoksen koristeluun kevätsipulin vartta tai ruohosipulisilppua.
